FOODBUB RESORTのお食事

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DINNER

時間
18:00〜19:00
場所
EN HALL
  • FOREST DINING

    大自然に包まれながら、甲州ワインビーフとシュリンプのグリルプレートを満喫。 サイドビュッフェに、旬の山梨産高原野菜をはじめフレッシュなデリサラダやサイドメニュをご用意しています。

    GRILL PLATE

    特製バルサミコソースを使った甲州ワインビーフとシュリンプの贅沢一皿

    KIDS PLATE

    伏流水で育ったサーモンのグリル、ハンバーグなど

    SIDE BUFFET

    高原野菜を使ったサラダコーナー
    チーズフォンデュ
    地元野菜を使ったグリルコーナー

    DOLCE

    デザートビュッフェ -森のカーニバル-

    ※メニューは変更となることがあります。

  • DRINK

    日本ワインとブトウの生産量が日本一の山梨県。 日本を代表する「甲州ぶどう」も使用したワインをご用意。

    MENU

    生ビール / スパークリングワイン / 山梨県産赤・白ワイン / 山梨県産オーガニックカシスのカシスソーダ / ソフトドリンク各種(りんご・オレンジ・ウーロン茶)

    18:00~20:00の間アルコール・ソフトドリンク各種飲み放題です。コース終了後はエンホール内で、フリードリンクとデザートビュッフェをお楽しみください。

ディナーのおすすめポイント!

  • 四季で異なる地元食材を堪能

    季節ごとで異なる旬の野菜をお楽しみいただけます。標高1000m以上で育てられた高原野菜は、甘みと柔らかさが増しております。

  • 開放的空間で、非日常感を体験

    BUBならではの食事を追究し、焚火の演出や様々なパフォーマンスをご用意。普段では味わえない空間を提供致します。

  • アルコール含む3時間の飲み放題付き

    お食事に合わせたドリンクをテーブルにご提供致します。追加販売もあります。地域特有のクラフトビール、ウィスキー、ワインなど各種取り揃えております。

  • しゃぶしゃぶビュッフェ(10/1~3/31)

    国産牛と地産野菜のしゃぶしゃぶを、ご自身で調理、召し上がることが出来ます。季節のフルーツを使用したスイーツビュッフェも是非お楽しみください。

BREAK FAST

時間
7:00〜9:00
場所
EN HALL
  • BUFFET

    地域の思いや自然そしてストーリー“と食べる“朝食。新鮮野菜や果物、牛乳など生産者の想い詰まった健康的で贅沢な食事をご用意いたします。 食で地域をめぐる“食トラベル“をお楽しみください。

    SALAD

    菜園をテーマとした彩のサラダ

    BREAD

    八ヶ岳山麓の名水、高原の空気でじっくり熟成パン

    HOT MEAL/DELI

    地元野菜のデリや子供も楽しめるホットミール

    DRINK

    身体に優しいスムージなど