山梨の郷土料理、ほうとうをイチから手作り！地元の味をおいしく楽しみましょう。
ほうとうの麺は粉から手作り！ただ手でこねるのではなく、なんと足でもこねていきます。
もちろん、最後は手作りのほうとうを食べましょう！イチから作ったほうとうはきっと格別。
山梨の代表的な郷土料理、ほうとう。実際に作ることによってより深く郷土料理に触れることができます。山梨にも詳しくなれるきっかけになります。
火や包丁を使うので、火傷やケガには注意しましょう。
汚れてもいい服装でご参加ください。
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